Le nostre Grappe

Grappa

La qualità della grappa, come succede per il vino, dipende dal tipo e della qualità delle uve usate, ma anche dal tipo di impianto di distillazione e, ovviamente, dalle capacità tecniche del mastro distillatore. Per ottenere grappa della miglior qualità sono indispensabili impianti di distillazione a metodo discontinuo, sia a vapore sia a bagnomaria, che consentono di selezionare le singole partite di vinaccia e di grappa.

La grappa può essere anche classificata in base all'affinamento e/o lavorazioni che segue alla distillazione:

  • Giovane (non invecchiata)
  • Aromatica (derivante da uve aromatiche quali moscato, Traminer aromatico)
  • Invecchiata (minimo 12 mesi d'invecchiamento in legno)
  • Riserva Invecchiata o Stravecchia (minimo 18 mesi d'invecchiamento in legno)
  • Affinata o barricata, sono termini che non danno nessuna indicazione del tempo di giacenza nei legni
  • Aromatizzata (con aggiunta di aromatizzanti naturali come erbe, radici o frutti)


Qui di seguito troverai una selezione delle grappe presenti nella nostra cantina.


Distillato Bellavista Bellavista
Distillato d' uva Bellavista
Grappa Brunello Casanova Neri
Grappa di Teroldego Endrizzi
Grappa di Verdicchio Castelli J La Vite
Grappa "E" etichetta gialla Lidia
Grappa "E" etichetta verde Lidia
Grappa "E" etichetta rossa Lidia
Grappa "E" etichetta nera Lidia
Grappa "E" etichetta azzurra Lidia
Grappa "E" etichetta arancione Lidia
Grappa Nobile Lombardo
Grappa Moscato (Farfalle) Marcati
Grappa Prosecco (Farfalle) Marcati
Liquore Limoncino Marcati
Liquore Fragoline Marzadro
Liquore Mirtillo Marzadro
Liquore Anima nera Marzadro
Liquore Mela verde Marzadro
Grappa Trentina Marzadro
Grappa 903 Barrique Maschio
Grappa di Amarone Corte Sant'Alda
Grappa di Ramandolo Dario Coos
Grappa di Moscato Elio Perrone
Grappa 903 Tipica Maschio
Grappa Gaiarine al Moscato Maschio
Grappa Gaiarine al Pinot Maschio
Grappa Gaiarine al Prosecco Maschio
Grappa Moscato Maschio
Grappa Prime Arancie Maschio
Grappa Prime Uve Bianca Maschio
Grappa Prime Uve Nera Maschio
Grappa Amarone logo arg. Maschio P.
Grappa Recioto Amarone Maschio P.
Grappa chardonnay logo arg. Maschio P.
Grappa Cabernet Tosolini
Grappa Collio Tosolini
Grappa Moscato Tosolini
Grappa Most Tosolini
Grappa Pinot Tosolini
Grappa Vigna Nuova Tosolini
Liquore Limoncino Tosolini
Grappa Amarone Zeni
Grappa Recioto Zeni
Grappa Marogne Zeni
Amaro Tonico Digestivo Varnelli
Anice secco speciale 46° Varnelli
Punch Varnelli